お知らせ

2025.07.08

滋賀の地酒、続々入荷！
夏にぴったり、冷やして旨い地酒を取り揃えました。

甘口から辛口まで、山廃仕込みや生酛造りなど、バリエーション豊かな銘柄をご用意。
キリッと冷えた地酒と、こだわりのつゆしゃぶをぜひご一緒にお楽しみください。

不老泉　山廃仕込み　特別純米原酒3年熟成
笑四季　センセーション黒
三連星　純米黒
喜楽長　辛口純米吟醸+14
七本鎗　純米14号玉栄
松の司　生酛純米生原酒

その他、定番で松の司や、七本鎗もございます

2025.06.24

お肉が倍で、満足感も倍。平日だけのお得な倍量セットです。
6月～9月末までの夏しゃぶです。

つゆしゃぶシンプルセット～豚肉倍量～/平日限定（月～木）
4,000円

この機会に是非お試しくださいませ。

2025.06.24

夏しゃぶの爽やかな香りと、酸味をお楽しみください。

まるごと1個、レモンしゃぶ・・・1鍋につき500円
お好きなコースに追加でお鍋にトッピングいたします。

2025.06.06

【8月 お盆特別営業日・営業時間のお知らせ】
平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
8月は下記の通り、特別営業日および営業時間を変更して営業いたします。ご来店の際は、どうぞご確認のうえお越しください。

■ 8月の特別営業スケジュール
8月9日（土）
　- ランチ：11:30〜14:30（最終入店 13:30）
　- ディナー：17:00〜22:00（最終入店 21:00）

8月10日（日）
　- ランチ：11:30〜14:30（最終入店 13:30）
　- ディナー：17:00〜21:00（最終入店 20:00）

8月11日（月・祝）
　店休日

8月12日（火）
　ディナー営業のみ
　- 17:30〜23:00（最終入店 21:00）

8月13日（水）〜15日（金）
　平日限定の特別ランチ営業 ＋ディナー営業
　- ランチ：11:30〜14:30（最終入店 13:30）
　- ディナー：17:00〜22:00（最終入店 21:00）

8月16日（土）
　- ランチ：11:30〜14:30（最終入店 13:30）
　- ディナー：17:00〜22:00（最終入店 21:00）

2025.06.06

近江の恵みを味わう、夏限定の贅沢すき焼きコースをご用意いたしました。

「近江牛サーロイン」をはじめ、「近江しゃも」や「近江鴨」など、滋賀の豊かな風土に育まれた選りすぐりの地元食材を、すき焼きでご堪能いただく特別コースです。

まずは、香ばしくタレ焼きにした近江牛を、さっぱりとした柚子おろし、シャキシャキとした葱、そして風味豊かな山葵とともに。とろけるような脂の旨みと薬味の繊細な香りが調和し、口いっぱいに広がります。

■すき焼き　近江ざんまい　7/1～
10,000円（税込）
提供期間：2025年7月1日～8月末まで

※こちらのコースは【要予約】でございます。ご希望のお客様は、お早めのご予約をおすすめいたします。

2025.05.20

6月～8月限定で、下記いずれかの飲み放題付きコースに ＋500円（税込） にて、【近江牛三種のオードブル】を追加いただけます。

〇肉汁あふれる近江牛のメンチカツ

〇香ばしく炙った近江牛の生春巻き

〇出汁巻き玉子にのせた上品な近江牛の時雨煮

上質な近江牛を趣向を凝らしたスタイルでお楽しみいただける、この夏だけの特別価格でのご提供。
数量限定のため、お早めのご予約をおすすめいたします。

■ 飲み放題付き つゆしゃぶコース　養老山麓豚 8,000円（税・サービス料込）

■ 飲み放題付き つゆしゃぶ食べ比べコース　養老山麓豚＆近江牛 10,000円（税・サービス料込）

■ 飲み放題付き つゆしゃぶ食べ比べコース　バームクーヘン豚＆近江牛 12,000円（税・サービス料込）

※ご予約は前日までにお願いいたします。
※WEB予約の際は備考欄に【＋500円 オードブル付き】とご記載、または予約タグをご選択ください。
※画像は4人前です

2025.05.20

※下記3コースの飲み放題に、プラス500円で【生ビール付きプラン】へのご変更が可能です。

さらに、6月～8月の期間限定で、当店自家製「燻製焼き枝豆」をサービスにてご提供いたします。
夏の風味をより一層引き立てる、特別なひとときをお愉しみくださいませ。


■ 飲み放題付き つゆしゃぶコース　養老山麓豚 8,000円（税・サービス料込）

■ 飲み放題付き つゆしゃぶ食べ比べコース　養老山麓豚＆近江牛 10,000円（税・サービス料込）

■ 飲み放題付き つゆしゃぶ食べ比べコース　バームクーヘン豚＆近江牛 12,000円（税・サービス料込）

※生ビール付き変更は当日でも承りますが、各コースのご予約は前日までにお願いいたします。
※WEB予約の方は備考欄に【+500円 生ビール付き希望】とご記載、または予約タグをご選択ください。

2025.04.20

誠に勝手ながら、
8月18（月）、19（火）は店休日とさせていただきます。

ネット予約は下記バナーから承っております。

2025.04.11

初夏の味覚・鱧（はも）をふんだんに取り入れた、季節限定の特別コース「藤茶」をご用意いたしました。

ご好評いただいた前回のお茶しゃぶをさらに進化させ、今回は鱧しゃぶとしてご提供いたします。さっぱりとした出汁にお茶の香りがふわりと広がり、鱧の上品な旨みを引き立てます。

そのほか、鱧落としや、鱧しゃぶ、サクッと軽やかな鱧の天ぷらなど、旬の食材を存分にお楽しみいただけるコース内容となっております。

期間5月7日（水）～6月下旬
■藤茶｜ふじちゃ［養老山麓豚（バラ/110ｇ）］　8,000円（税込）
■藤茶｜ふじちゃ［バームクーヘン豚（バラ・ロース/110ｇ）］　9,000円（税込）

2025.04.01

【ゴールデンウィーク期間中の営業について】

通常は日曜定休をいただいておりますが、
ゴールデンウィーク期間中は下記の通り営業いたします。

・5月4日（土）営業
・5月4日（日）営業
・5月5日（月・祝）営業
・5月6日（火・振替休日）店休日

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

ネット予約は下記バナーから承っております。